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En esta página
verá información según este orden: |
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1 |
Elaboración de los productos |
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2 |
Transporte y recepción del pedido.
Consejos a nuestros clientes. |
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3 |
Material auxiliar (mobiliario,
mantelería, vajilla, cubertería, etc.) |
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4 |
Personal (camareros) |
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5 |
Servicios adicionales (Barra Libre,
Discoteca, etc.) |
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6 |
Forma de pago |
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1. Elaboración |
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Los productos son elaborados
por profesionales de cocina altamente cualificados. Son los mismos
profesionales que atienden a la carta y los banquetes que se sirven en
nuestras instalaciones.
La elaboración se realiza en
nuestras cocinas dotadas de elementos y maquinaria moderna, observando
las más exigentes normas de higiene.
Los productos cocinados pasan
de inmediato a los contenedores isotérmicos, sin ningún tipo de
demora, de forma que conservan todas sus propiedades de sabor, aroma, etc.
La presentación de los platos está pensada para ser exhibida directamente
en su mesa o buffet.
Los elementos cocinados van en
envases individuales o en bandejas de acero inoxidable y contenedores
isotérmicos de alto grado de aislamiento y con las máximas medidas de
higiene.
Los demás productos, como
bebidas, etc, van en cajas de cartón debidamente ordenados o en sus propios
embalajes de origen.
Dependiendo de su volumen, los
pedidos se transportan al domicilio del cliente mediante motocicletas o
furgonetas. |
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2.
Transporte |
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Los elementos cocinados van en
envases individuales o en bandejas de acero inoxidable y contenedores
isotérmicos de alto grado de aislamiento y con las máximas medidas de
higiene.
Los demás productos, como
bebidas, etc, van en cajas de cartón debidamente ordenados o en sus propios
embalajes de origen.
Dependiendo de su volumen, los
pedidos se transportan al domicilio del cliente mediante motocicletas o
furgonetas. |
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Si su
pedido es para un numero reducido de comensales |
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Despreocúpese de todo.
En pedidos para reducido
número de comensales (menú diario, o cartas española o italiana) los platos
le llegarán en envases individuales, desechables, de plástico
alimentario y podrán consumirse en los propios envases o, si lo
prefiere, puede pasar el producto del envase de plástico a un plato y...
listo para comer. |
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Si su
pedido es para un número alto de comensales |
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Despreocúpese también. En este caso los distintos
platos del menú elegido le llegarán en bandejas de acero inoxidable con tapa, dentro
de contenedores isotérmicos donde se indica el contenido. |
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Los
contenedores no deben abrirse hasta el momento de servirse a la mesa o
colocarse en el buffet. La perdida de temperatura de los productos en contenedores,
mientras están cerrados, es muy pequeña (vea el gráfico bajo este texto).
Usted puede fijar la hora de recepción
del pedido con antelación suficiente (una o dos horas antes del comienzo
de la comida o cena). Cuando falten pocos minutos para que comience el
evento, basta con sacar las bandejas de los contenedores y ponerlas
directamente en la mesa o el buffet. Si lo prefiere, puede pasar el
producto de las bandejas a los platos o fuentes de los que usted disponga.
De nuevo listo para comer. |
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Tenga en cuenta que
el repartidor tendrá que volver otro día a su domicilio, cuando usted nos indique, para
recoger los envases entregados que no sean desechables. Por lo tanto, le
rogamos que nos facilite
la recogida de las bandejas de acero y los contenedores isotérmicos. |
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Por todo
lo expuesto, nuestro consejo es que emplee su tiempo en la parte del evento
que depende de usted: crear un ambiente adecuado, conseguir una bonita
presentación de la mesa, dar buen acomodo a todos los comensales, etc. La
comida corre de nuestra cuenta. Y su éxito está garantizado. |
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3. Material auxiliar (mobiliario,
mantelería, cubertería, vajilla, etc.) |
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A
continuación puede ver una lista de los elementos y su precio unitario. Elija lo que
considere necesario y calcule su precio total o díganos sus necesidades y
nosotros le aconsejaremos y le daremos
presupuesto. |
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Material: |
Precio unidad |
Unidades |
Importe |
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Mesa redonda (6-8 plazas) |
6,55 € |
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Mesa rectangular (8-10 plazas) |
6,55 € |
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Sillla sin vestir |
1,50 € |
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Silla vestida |
4,00 € |
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Mantel |
7,50 € |
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Cubremantel |
5,50 € |
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Servilleta |
0,25 € |
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Vajilla (pieza) |
0,25 € |
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Cristalería (pieza) |
0,25 € |
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Cubertería (pieza) |
0,25 € |
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Bandejas |
1,00 € |
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Cenicero |
0,25 € |
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TOTAL |
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4.
Personal |
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Si para
su total comodidad, desea disponer de servicios de camareros, necesitará:
- Para servicios con los comensales sentados un mínimo de un camarero por
cada 16 comensales.
- Para cócteles (comensales de pie) un camarero por cada 20 comensales.
En ambos casos el precio por camarero, cada 3 horas de servicio, es de 125,00 € + 7% IVA. |
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5.
Servicios adicionales. |
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Barra libre
de primeras marcas:
- Precio primera hora: 7,00 € por persona adulta.
- Precio segunda hora y
siguientes, 3,50 € por persona adulta. |
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Discoteca móvil
con Disc-Jockey
Duración entre 3 y 4 horas.
Precio: 900 € |
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Animación
Si la celebración lo
requiere, podemos proporcionarle animación a cargo de payasos,
magos, etc.
Por favor, consúltenos. |
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6. Forma
de pago |
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 50% del importe al formalizar el pedido de cualquier de las siguientes
formas:
- En
efectivo.
-
Mediante transferencia bancaria.
-
Mediante cargo a su tarjeta de crédito, previo envío de un fax o
e-mail con su autorización para el cargo indicando el número de su
tarjeta y la fecha de caducidad.
El resto
del pago a la recepción del pedido, en efectivo. |
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CONTACTO:
Glorieta Puerta de Toledo, 4 - 28005
Madrid
Horario de información: 13 a 22
horas
Tel.: 91 474 12 69 - Fax: 91 474 30 35
-
e-mail:
urvi@grupourvi.es |
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Restaurante a domicilio